文章导读:蒸馒头是一种营养美味的传统食品,不少人也喜欢将其它食材如香蕉和蒸馒头结合制作,但是香蕉蒸馒头最终出炉时会变成什么颜色呢?
香蕉能蒸馒头什么颜色?
1. 香蕉蒸馒头最终出炉时会变成橙色。
当将香蕉和馒头结合制作蒸馒头时,热量使香蕉中的橙黄色果膜软化变薄,被馒头酥脆的外壳覆盖,经过高温蒸煮之后,香蕉果膜的浓郁香甜的橙色就会被渗入到馒头的表皮里,最终出炉的蒸馒头就会变成浅橙色。
2. 香蕉蒸馒头的口感非常独特。
香蕉的果膜的香甜,被馒头的清香所烘托,馒头口感和香蕉果膜融为一体,使得香蕉蒸馒头拥有非常独特的口感,既有香蕉的清甜,又有馒头的香酥,引起食客的味蕾大快,它的口感特别醇厚、滑爽、蛋白质丰富,营养美味,是孩子们的最爱。
3. 香蕉蒸馒头的制作方法
制作香蕉蒸馒头的特殊之处在于选熟的香蕉和清水。然后将清水倒入碗中,将香蕉剥皮,加入清水中,搅拌至清水变粘稠,加入高筋面粉,搅拌均匀成团,将面团放置收干,取出分成小馒头,放入沸水中蒸熟,取出沥干水份,最终就可以将香蕉蒸馒头上桌。
总结:从以上可以看出,香蕉蒸馒头最终出炉时会变成橙色,口感独特,准备香蕉果膜香甜,馒头清香,口感醇厚;制作的时候要注意选择熟香蕉和清水,加入高筋面粉,搅拌均匀成团,放入沸水中蒸熟。
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