导读:夏天热、湿气重,无论是小孩还是大人吃香蕉都会受到这样胁迫之下生理活动会减少,可以很好的补充营养。但是,香蕉在夏天有放置多久能保持新鲜,能够安全进食呢?本文将围绕这个问题探讨香蕉的保鲜时间。
香蕉有极强的吸湿性,如果在空气中久放,它会迅速衰老变黄,发出一种淡淡的甜味,夏季会加速香蕉衰老,所以要尽可能快的吃光它。夏天放置香蕉太久,大概只能放3-5天,放一周以上香蕉会发霉变质,就不安全了,特别是夏天的空气很潮湿,不适合放置香蕉。
那么,夏天想要吃新鲜的香蕉应该怎么做呢?夏天热,摊贩的香蕉如果久放会变黄,这时候可以马上切开来吃。切开的香蕉放置在冰箱,可以延长一点保鲜时间,但不要太久,也只能放2-3天冰箱里,不然变馊闻臭味。最好是这种情况下,在第二天就把剩下的吃光。
对于新鲜采摘的香蕉,最好不要放置太久,最好是在三四天之内吃掉,当然,香蕉也会随着时间而变质,表皮会稍微褐化,天气比较凉爽的话,放置三五天也可以,表皮会变得稍微收缩了一点,但也没有太大的变化,如果不慎碰到水,最好能在一天之内尽快吃掉。
总结:夏天炎热,湿气重,香蕉变质快,所以夏天放置香蕉最好只能放3-5天,不然就会变质发霉,变腐烂,影响口感,也不安全。此外,最好切开后放在冰箱可以延长保鲜时间,但也看不能放太久,吃掉新鲜采摘的香蕉应该在三四天之内。
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