文章导读:香蕉能拿来做简易美食,可以制作出多种口味、形式各异的甜点,甚至可以制成小吃、便当及其他美味佳肴。下面,就让我们一起来了解一下用香蕉烹制的简易美食有哪些?
1.Insanely Good Bananas Foster French Toast 妙不可言的香蕉罗斯福吐司
准备材料:香蕉(2个切片)、鸡蛋(2个)、牛奶(1/4杯)、面包(2片)、椰子油(1/4 杯)、细砂糖(2汤勺)、香草精(1/2茶勺)、黄油(2汤勺)、香蕉酱(1/4 杯)、咖啡酱(1/4 杯)、裹糖(适量)。
制作步骤:
(1)在一个容器中,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
(2)将面包片放入搅拌均匀的蛋液中盛入,放置片刻,使其充分浸泡。
(3)在另一个容器中,加入椰子油、细砂糖、香草精,搅拌均匀,置备用。
(4)在一个大锅里,加入黄油加热,然后放入香蕉片,翻炒片刻,加入香蕉酱,咖啡酱,搅拌均匀。
(5)将蛋液浸泡的面包片放入热锅里,加入搅拌均匀的椰子油、细砂糖和香草精,翻炒均匀。
(6)将香蕉罗斯福吐司放入盘中,可以根据自己的口味,加入适量裹糖即可。
2.Banana Coconut Cream Pie 香蕉椰子奶油饼
准备材料:面饼(2只)、香蕉(2个切片)、椰子糊(1/2杯)、鲜奶油(1/4 杯)、细砂糖(1/4 杯)、低筋面粉(4汤勺)、盐(1/4茶勺)、水(2汤勺)、蛋清(2个)、牛奶(1/2 杯)、黄油(2汤勺)、维也纳饼干(1杯)、细砂糖(1/4 杯)。
制作步骤:
(1)准备一个深底九寸活动底模具,将两个面饼平铺在底部。
(2)在模具底部加入香蕉片,备用。
(3)在一个容器中,加入椰子糊、鲜奶油、细砂糖、低筋面粉、盐、水,搅拌均匀,备用。
(4)在另一个容器中,加入蛋清、牛奶,搅拌均匀,备用。
(5)将搅拌均匀的椰子糊混合物倒入活动底模具里,再倒入搅拌均匀的蛋液混合物,搅拌均匀,然后放入预热 的烤箱,以350度烤20分钟,至馅料变得稠致及金黄色。
(6)使用另一个容器,加入黄油、维也纳饼干、细砂糖,搅拌均匀,备用。
(7)将烤好的馅料取出,表面撒上搅拌均匀的维也纳饼干,混合物,再放入烤箱,以325度烤15分钟,至表面金黄色。
总结:以上就是香蕉可以拿来做简易美食的一些制作方法,无论是Insanely Good Bananas Foster French Toast还是Banana Coconut Cream Pie,用上香蕉都能做出美味可口的简易美食,制作简单,烹饪时间又快,让家里没有时间烹饪的你也能拥有完美的家庭烘培佳品!
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