导读:香蕉是一种有助于增强记忆力的食材,它含有丰富的营养成分,不仅口感鲜甜,还能做出很多美味的点心。本文将为大家介绍多种用香蕉做的点心,以及如何制作这些美味的小尝试。
一、香蕉栗子蛋糕:
1. 开始准备所需食材:
(1)香蕉:至少需要三个,它们要非常的新鲜,若有黑斑、损伤等,则需要剔除;
(2)面粉:选用中筋面粉,相较之下更为细腻;
(3)栗子:将其洗净,细度自行调整,没有也可以;
(4)牛奶、鸡蛋:用来调和面糊;
(5)糖、盐:这两种调料是必不可少的;
(6)黄油:用来润滑并抹面糊表面;
(7)香草:最好使用新鲜的,可以让手工糕点更加香甜;
(8)粉碎栗子:将栗子磨成细粉,作为装饰用。
2. 按照比例将面粉和牛奶、鸡蛋、糖、盐和黄油混合,再慢慢加入香蕉泥,轻轻的将面糊搅拌均匀,确保调和无气泡;
3. 之后将面糊倒入模具内,并将粉碎栗子均匀洒在表面上;
4. 将面糊放入170度预热的烤炉内,然后将温度降到150度,继续烘烤45~50分钟,直到表面变得金黄,此时即可取出;
5. 等到香蕉栗子蛋糕完全冷却,即可拿出,放在花盆或盘子上,装饰后便可享用。
二、香蕉布丁:
1. 首先准备好三个新鲜的香蕉,将其削皮剥去,捣成糊状;
2. 将香蕉糊放入容器中,加入牛奶,再将糖、盐和芝士撒上;
3. 把容器放入冰箱内,至少需要冷冻一小时以上,直至外表变硬;
4. 之后将布丁取出,放入花盆或盘子内,然后进行装饰,如撒上少许粉碎栗子;
5. 最后撒上少许糖粉,即可开吃。
总结:
以上就是本文介绍的两款可以用香蕉做的美味点心,只要准备好所需食材,制作也是非常容易的,口感更是非常的美味,含有丰富的营养成分,朋友们可以在家中尝试制作,一起分享美食。
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