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香蕉肠是哪里的特产(香蕉肠是什么)

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香蕉肠是哪里的特产(香蕉肠是什么)

【导读】香蕉肠是一种以香蕉为主要原料，添加少量麸皮和食盐等佐料制作而成的传统小吃，最早出现在江西省，是江西省的名小吃之一。它的口感特别鲜美，外皮松脆，里面绵密，香甜可口，受到很多游客的青睐。本文将介绍香蕉肠的由来、制作过程及特殊之处，让更多人了解这道江西地方名小吃。

      【导读】香蕉肠是一种以香蕉为主要原料添加少量麸皮和食盐等佐料制作而成的传统小吃最早出现在江西省

      香蕉肠是江西著名小吃，它最早出现于江西省，可以说是江西省的特有名小吃之一，它的古代传说有着悠久的历史。

      传说，当年徽州府（今江西省太原市）大雨，官府给农民下令，禁止走入池塘捞鱼，天太黑，农民们只能在家中做饭，要想吃的，只能扯点瘪着的香蕉。农民们以香蕉为主料，加入少量的麸皮和食盐组成曲奇之类的食品，然后将它们放入砂锅里慢火煎熟，从而发明了香蕉肠这一美味小吃。从此，江西新出现了一种可口的小吃，受到江西人民的喜爱，并被称为“江西海底宝藏”，在江西历史上留下了浓郁的文化印记。

      香蕉肠的制作方法也非常简单，主要原料有香蕉，还有少量的麸皮和食盐。首先，将香蕉洗净，用勺子捣碎；然后将捣碎的香蕉丝放入容器中，加入麸皮，少量的食盐搅拌均匀；接着，将搅拌均匀的香蕉麸皮糊均匀拌开，放入油煎，一直煎至香蕉肠表面呈金黄色，撇去多余的油；最后，将煎好的香蕉肠放入容器中，让它们完全抵冷，香蕉肠就可以上桌了。

      香蕉肠的口感特别鲜美，外皮松脆，里面绵密，香甜可口，受到很多游客的青睐，他们总是乐此不疲的尝试着这道江西的特色小吃，绝不舍不得放过它。

      总之，香蕉肠是江西省的著名小吃，拥有悠久的历史，以香蕉为主要原料，添加少量麸皮和食盐等佐料制作而成，口感鲜美，外皮松脆，里面绵密，香甜可口，是一道很受欢迎的江西特色小吃。

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