导读：当香蕉变老时，它的外表及内在性质都会发生着明显的变化，有些人认为香蕉老了是什么样子的？接下来我们一起来看一下！
香蕉老了的特征：
1、香蕉皮会变得越来越黄，甚至可能出现斑点。随着时间的推移，香蕉皮会变得越来越黑，原本绿色的香蕉皮也会变成黑色，这是常见的香蕉老化现象。
2、老化的香蕉皮也会变薄，便于剥离和损坏。
3、当香蕉变老时，它会变得更加硬，更容易断裂，对于咬和吃更不容易。
4、老香蕉的口感变得软，不会很坚硬，更易于消化，也不需要很多力气就可以将它们吃掉。
5、老的香蕉的味道和气味也会发生变化，多了些甜味，而且还有一种特殊的香气，特别适合调制糖果、果酱等，十分适宜作为甜食制浆粉食品。
6、老化的香蕉之内含有大量果糖，具有很强的抗氧化能力，具有一定的保护肝脏的功能，因此也可以作为保护肝脏的滋补品。
总结：总的来说，普通的香蕉老了后，表面变黄或者变黑，皮变薄，果肉变硬，味道和气味都发生了变化，而且果肉内的抗氧化成分也增加了，可以有效护肝脏。
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